દેશી અને વિદેશી ગાયની ઓલાદ કેવી રીતે ઓળખવી?

ભારતમાં અનેક પ્રકારની ગાયો જોવા મળે છે. આ મુખ્યત્વે 2 ભાગોમાં વહેંચાયેલા છે. પ્રથમ દેશી ગાયની ઓલાદ અને બીજી વિદેશી ગાયની ઓલાદ. ગાયની દેશી અને વિદેશી જાતિઓ ઓળખવી ખૂબ જ જરૂરી છે. ગાયના શારીરિક દેખાવના આધારે આપણે દેશી અને વિદેશી જાતિઓને ખૂબ જ સરળતાથી ઓળખી શકીએ છીએ. આ ઉપરાંત દેશી-વિદેશી ઓલાદની ગાયોને દૂધની માત્રા અને દૂધમાં ફેટની માત્રા પરથી પણ ઓળખી શકાય છે.

દેશી અને વિદેશી ગાયની ઓલાદ કેવી રીતે ઓળખવી?

• હમ્પ: દેશી ગાયની જાતિમાં ખૂંધ હોય છે. તેથી, દેશી ઓલાદની ગાયોને હમ્પબેકડ જાતિ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. વિદેશી ગાયની જાતિમાં ખૂંધ નથી. આ જાતિની ગાયોને વિવિધ પ્રદેશોમાં હમ્પલેસ જાતિ પણ કહેવામાં આવે છે.

• શિંગડા: દેશી ઓલાદની ગાયના શિંગડા ઉપરની તરફ ઉભા થાય છે. વિદેશી જાતિની ગાયના શિંગ સીધા અને બહારની તરફ હોય છે.

• કમર: દેશી ગાયની પીઠ ઢાળવાળી હોય છે. જ્યારે વિદેશી ગાયની પીઠ સીધી હોય છે.

• અયાન: દેશી ગાયનો આયન નાનો હોય છે. તેનાથી વિપરીત, વિદેશી ગાય (દૂધ) નું આયન મોટું અને સારી રીતે વિકસિત હોય છે.

• ત્વચા: હમ્પબેકવાળી ગાયની ચામડી જાડી અને ઢીલી હોય છે. આ જાતિની ગાયની ગરદન નીચે ચામડીનું ભારે પડ પણ હોય છે. હમ્પલેસ એટલે કે વિદેશી ગાયની ચામડી પાતળી અને ચુસ્ત હોય છે.

• પુષ્ટઃ દેશી ગાયની પૂંછડી ઢોળાવ જેવી હોય છે. જ્યારે વિદેશી ગાયની પૂંછડી સપાટ હોય છે.

• ઊંચાઈ: દેશી ગાયની ઊંચાઈ વધુ હોય છે. તેનાથી વિપરીત વિદેશી ગાયની ઊંચાઈ ઓછી હોય છે.

• પૂંછડીનો ઉપરનો ભાગ: દેશી જાતિની ગાયની પૂંછડીનો ઉપરનો ભાગ હાડકાં વચ્ચે દબાયેલો રહે છે. વિદેશી જાતિની ગાયની પૂંછડીનો ઉપરનો ભાગ ઊંચો હોય છે.

દેશી ઓલાદ અને વિદેશી ઓલાદની ગાય વચ્ચેના કેટલાક અન્ય તફાવત

• દેશી ગાયની જાતિઓ દરરોજ 6 થી 8 કિલો દૂધ આપે છે. વિદેશી જાતિની ગાય દરરોજ 15 થી 30 કિલો દૂધ આપે છે.

• દેશી ઓલાદની ગાયના દૂધમાં ફેટનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. વિદેશી જાતિની ગાયના દૂધમાં ચરબીનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે.

• દેશી ઓલાદની ગાય 3 વર્ષ 4 મહિનાથી 3 વર્ષ 9 મહિનાની ઉંમરે પ્રથમ બાળકોને જન્મ આપે છે. વિદેશી જાતિની ગાય 2 વર્ષ 3 મહિનાથી 2 વર્ષ 6 મહિનાની ઉંમરે પ્રથમ બાળકોને જન્મ આપે છે.

• દેશી ગાયનો અવાજ ભારે હોય છે. વિદેશી ગાયનો અવાજ દેશી ગાય કરતા પાતળો અને ધીમો હોય છે.

આ પણ વાંચો:

• જન્મ પછી નવજાત વાછરડાનો આહાર કેવો હોય છે? તેની માહિતી અહીંથી મેળવો.

અમને આશા છે કે આ માહિતી તમારા માટે મહત્વપૂર્ણ સાબિત થશે. જો તમને આ પોસ્ટમાં આપેલી માહિતી પસંદ આવી હોય, તો આ પોસ્ટને લાઈક કરો અને અન્ય ખેડૂતો અને પશુ માલિકો સાથે પણ શેર કરો. જેથી વધુમાં વધુ ખેડૂત મિત્રો અને પશુપાલકો આ માહિતીનો લાભ લઈ શકે. અમને ટિપ્પણીઓ દ્વારા આ સંબંધિત તમારા પ્રશ્નો પૂછો. પશુપાલન અને કૃષિ સંબંધિત વધુ માહિતી માટે ગ્રામ્ય વિસ્તારો સાથે જોડાયેલા રહો.