सेब के प्रमुख कीट और उनका प्रबंधन (Major pests of apple and their management)

भारत में सेब की खेती प्रमुखता से हिमाचल प्रदेश, जम्मू और कश्मीर, उत्तराखंड, और उत्तर प्रदेश में की जाती है। इसके अलावा अरुणाचल प्रदेश, नागालैंड, पंजाब और सिक्किम के कुछ क्षेत्रों में भी इसकी खेती होती है। सेब के पौधों में कई प्रकार के कीटों का प्रकोप होता है, जिनमें प्रमुख कीट और उनके प्रबंधन के उपाय निम्नलिखित हैं:

सेब की फसल को कौन से कीट हानि पहुंचाते हैं? (Which insects harm the apple crop?)

माहू/एफिड्स (Aphids):

• यह कीट छोटे भूरे और हरे बैंगनी रंग का होता है, इसके शिशु और वयस्क दोनों ही रस चूसते हैं।
• ये ज्यादातर कोमल पत्तियों और पुष्प कलिकाओं का रस चूसते हैं, जिससे पत्तियों पर पीले रंग के धब्बे दिखाई देते हैं।
• संक्रमण ज्यादा होने पर पत्तियां किनारों से गलने लगती हैं और इनके संक्रमण से पुष्पगुच्छ बनना कम हो जाता है।
• एफिड्स एक चिपचिपा पदार्थ छोड़ते हैं, जो वायरस जनित रोगों के वाहक होते हैं।
• छोटे आकार के काले या गहरे हरे रंग के कीट होते हैं।

नियंत्रण:

• कीट नियंत्रण के लिए सेब की प्रतिरोधी रूट स्टॉक का प्रयोग करें।
• इनको नियंत्रित करने के लिए लाइट ट्रैप लगाएं ताकि संक्रमण की तीव्रता का पता लगाया जा सके।
• सेब के बगीचे में 6 - 12 फेरोमोन ट्रैप का प्रयोग प्रति एकड़ की दर से करें ताकि नर पतंगों को आकर्षित किया जा सके।
• क्लोरोपाइरीफॉस 20% ईसी ( टाटा रैलिस तफाबान , धानुका धनवन-20 ) दवा को 1.5-2.0 लीटर प्रति एकड़ छिड़काव करें।
• क्लोरोपाइरीफॉस 50% + साइपरमेथ्रिन 5% ईसी (देहात C स्क्वायर, हमला 550, मेजर 555 ) दवा को 2 मिली प्रति लीटर पानी में मिलाकर छिड़काव करें।

घुन (Mite):

• वयस्क कीट गहरे भूरे रंग के होते हैं और फलों व उनके बीजों को खाते हैं।
• प्रकोप से फलों की गुणवत्ता और उपज प्रभावित होती है।
• घुन का जीवन काल एक ही पौधे में व्यतीत होता है।
• मादा पौधे की पत्तियों में अंडे देती है, लार्वा सुरंग बनाते हैं।
• सेब की पत्तियों पर खाने के निशान, पत्तियों का भूरा होना, केंद्रीय पत्तियों का सड़ना।
• गंभीर संक्रमण से पत्तियां झड़ जाती हैं और बड़े, गहरे भूरे रंग के घाव बनते हैं।

नियंत्रण:

• फसल चक्र अपनाएं, ऐसा करने से घुन के संक्रमण कम करने और उनके फैलाव को रोकने में मदद करती हैं।
• बगीचे को हमेशा स्वच्छ रखें और गिरे हुए तथा संक्रमित फलों को तुरंत हटाएं और नष्ट करें।
• फल पकने से लेकर कटाई तक 10-15 दिन के अंतराल पर डेल्टामेथ्रिन का छिड़काव करें।
• स्पिरोमेसिफेन 22.9% एससी (बायर ओबेरॉन, ओज़िल) कीटनाशक को 120 मि.ली.  चिपके एजेंटों के साथ मिलाकर प्रति एकड़ की दर से छिड़काव करें।
• बिफेन्थ्रिन 08% SC (मार्कर सुपर, बिग स्टार प्लस) का उपयोग 7 मिलीलीटर प्रति पेड़ की मात्रा में किया जाता है।
• फेनाज़ाक्विन 10% EC (डाऊ मॅजिस्टर) का उपयोग 180 मिलीलीटर की मात्रा में किया जाता है।
• प्रोपार्गाइट 57% EC ( ओमाइट, स्वाल प्रोपामाइट ) का उपयोग 5-10 मिलीलीटर प्रति पेड़ की मात्रा में किया जाता है।

तना छेदक:

• सेब की फसलों को नुकसान पहुंचाने वाले स्टेम बोरर के कुछ अलग-अलग प्रकार हैं, लेकिन सबसे आम है गोल सिर वाला सेब का पेड़ बोरर (सपेर्डा कैंडिडा)।
• वयस्क बीटल लगभग 3/4 इंच लंबा और सफेद धारियों वाला काला होता है।
• लार्वा भूरे रंग के सिर वाले सफेद होते हैं और 1 इंच तक लंबे हो सकते हैं।
• तना छेदक कीटों के प्रकोप से शाखाएँ मुरझा जाती है और धीरे-धीरे मरने लगती हैं।
• सेब के पेड़ की छाल में छेद दिखाई पड़ते हैं जिससे रस रिस रहा होता है।

नियंत्रण:

• डाइमेथोएट 30% ई.सी. (टाटा रैलिस टैफगोर, एफएमसी रोगोर) कीटनाशक दवा को 600 से 800 मिली प्रति एकड़ खेत में छिड़काव करें।
• क्लोरेंट्रानिलिप्रोएल 0.4% जीआर. (धानुका कवर जीआर, जगीरा) दवा को 4 से 7.5 किग्रा प्रति एकड़ खेत में इस्तेमाल करें।
• क्लोरोपाइरीफॉस 50% + साइपरमेथ्रिन 5% ईसी (देहात C स्क्वायर, हमला 550, मेजर 555 ) दवा को 2 मिली प्रति लीटर पानी में मिलाकर छिड़काव करें।

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल | Frequently Asked Questions (FAQs)

Q: सेब की खेती के लिए सबसे उपयुक्त मिट्टी कौन सी होती है?

A: दोमट (Loamy Soil) मिट्टी सेब की खेती के लिए सबसे उपयुक्त होती है। दोमट मिट्टी में जल धारण क्षमता और जल निकासी दोनों अच्छी होती हैं, जिससे पौधों की जड़ों को पर्याप्त नमी और पोषक तत्व मिलते हैं। सेब के पेड़ों को समृद्ध, उपजाऊ, और अच्छी तरह से निचली मिट्टी की आवश्यकता होती है। मिट्टी का पीएच स्तर 6.0 से 7.0 के बीच होना चाहिए।

Q: सेब के पौधों की बुवाई का सबसे अच्छा समय क्या होता है?

A: सेब के पौधे जनवरी और फरवरी के महीने में लगाए जा सकते हैं। इस समय अवधि में मिट्टी में नमी की मात्रा पर्याप्त होती है, और तापमान भी पौधों की वृद्धि के लिए अनुकूल होता है। पौधों को लगाने से पहले मिट्टी की तैयारी और उचित सिंचाई की योजना बनाना आवश्यक है।

Q: सेब का मुख्य उत्पादक राज्य कौन-कौन से हैं?

A: भारत में सेब के मुख्य उत्पादक राज्यों में जम्मू और कश्मीर, हिमाचल प्रदेश, उत्तराखंड, अरुणाचल प्रदेश, नगालैंड, पंजाब, और सिक्किम शामिल हैं। ये राज्य अपनी ठंडी जलवायु और उपयुक्त मिट्टी के कारण सेब की खेती के लिए प्रसिद्ध हैं। विशेषकर हिमाचल प्रदेश और जम्मू और कश्मीर को उच्च गुणवत्ता वाले सेब के उत्पादन के लिए जाना जाता है।

Q: सेब की खेती के दौरान किस अवधि में फल मिलना शुरू होता है?

A: सेब की खेती में पौधों से फल मिलना शुरू होता है लगभग 3 से 5 साल के बाद। सेब के पेड़ के प्रकार और उसकी देखभाल पर निर्भर करता है कि वह कितनी जल्दी फल देने लगेगा। पहले कुछ वर्षों में पौधे की सही देखभाल और पोषण देने से उत्पादन में तेजी आ सकती है।

Q: सेब की खेती में बुवाई और रोपाई का सही तरीका क्या है?

A: सेब की खेती में पौधे नर्सरी से लाए गए साल पुराने पौधे को बुवाई के समय संतुलित रूप से और उचित गहराई में लगाना चाहिए। पौधों को लगाने से पहले मिट्टी की तैयारी, उचित मात्रा में खाद और पानी की व्यवस्था करनी चाहिए। पौधों के बीच उचित दूरी रखना चाहिए ताकि उन्हें बढ़ने के लिए पर्याप्त स्थान मिल सके। रोपाई के बाद नियमित सिंचाई और देखभाल आवश्यक है ताकि पौधे स्वस्थ रहें और अच्छी फसल दें।