મરચાંની ખેતીમાંથી આર્થિક સંકટની કડવાશ દૂર કરો

મરચાની ખેતીમાંથી ખેડૂતોને પ્રતિ હેક્ટર 85 થી 90 હજાર રૂપિયાની આવક થાય છે. ભારત ઉપરાંત કોરિયા , શ્રીલંકા, ચીન, ઈન્ડોનેશિયા, પાકિસ્તાન, નાઈજીરીયા, સ્પેન, ઈટાલી વગેરે જેવા ઘણા દેશોમાં મરચાની ખેતી થાય છે . ભારતમાં , તેની ખેતી બિહાર , ઉત્તર પ્રદેશ, મહારાષ્ટ્ર, ઓરિસ્સા, કર્ણાટક, આંધ્ર પ્રદેશ, રાજસ્થાન વગેરે રાજ્યોમાં થાય છે. મરચાંની સાથે અન્ય પાકની ખેતી કરીને ખેડૂતો તેમની આવક બમણી કરી શકે છે.

• મરચાંની ખેતી માટે, કાર્બનિક પદાર્થો ધરાવતી ચીકણું માટી શ્રેષ્ઠ છે.

• ખેતરમાં ડ્રેનેજની સારી વ્યવસ્થા હોવી જોઈએ.

• બીજ સૌ પ્રથમ નર્સરીમાં વાવવામાં આવે છે. બીજ રોપ્યા પછી લગભગ 25 થી 35 દિવસમાં છોડ તૈયાર થાય છે.

• ઠંડા હવામાન માટે, બીજ જૂન-જુલાઈમાં વાવવા જોઈએ.

• ઉનાળાની જાતોનું વાવેતર ડિસેમ્બર-જાન્યુઆરી મહિનામાં થાય છે.

• પ્રતિ હેક્ટર જમીનમાં આશરે 1.25 થી 1.50 કિલો બીજની જરૂર પડે છે.

• ખેતરમાં મરચાનું વાવેતર કરતા પહેલા 2-3 ખેડાણ કરો.

• સારો પાક મેળવવા માટે, ખેતરમાં છોડ રોપતા પહેલા, છાણનું ખાતર જમીનમાં છાંટવું જોઈએ.

• મરચાના છોડને વધુ સિંચાઈની જરૂર પડતી નથી.