उड़द : बुवाई का सही समय, बीज दर एवं खेत की तैयारी

उड़द में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम एवं फास्फोरस प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। हमारे देश में बिहार, झारखंड, उत्तर प्रदेश, हरियाणा, पंजाब, राजस्थान, मध्य प्रदेश, छत्तीसगढ़, हिमाचल प्रदेश, पश्चिम बंगाल, असम, उत्तराखंड, आंध्र प्रदेश में प्रमुखता से उड़द की खेती की जाती है। यदि आप भी करना चाहते हैं उड़द की खेती तो यहां से बुवाई का सही समय, बीज दर एवं खेत तैयार करने की विधि जान सकते हैं।

बुवाई का सही समय

• इसकी बुवाई फरवरी से अगस्त तक की जा सकती है।

• जायद मौसम में खेती करना चाहते हैं तो बीज की बुवाई फरवरी-मार्च में करें।

• खरीफ मौसम में खेती करने के लिए बीज की बुवाई जून-जुलाई में करें।

बीज की मात्रा

• यदि खरीफ मौसम में इसकी खेती करनी है तो प्रति एकड़ खेत के लिए 4.8 से 6 किलोग्राम बीज की आवश्यकता होगी।

• यदि उड़द की खेती गर्मी के मौसम में करनी है तो प्रति एकड़ खेत के लिए 8 से 10 किलोग्राम बीज की आवश्यकता होती है।

खेत तैयार करने की विधि

• खेत में सबसे पहले 1 बार गहरी जुताई करें।

• इसके बाद 2 से 3 बार हल्की जुताई करें।

• जुताई के बाद पाटा लगा कर खेत की मिट्टी को भुरभुरी एवं समतल बना लें।

• खेत में जल जमाव न होने दें। जल निकासी की अच्छी व्यवस्था करें।

• यदि भारी मिट्टी में इसकी खेती कर रहे हैं तो अधिक जुताई की आवश्यकता होगी।

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