বিশ্বের সবচেয়ে দামি ফসলের চাষ শুরু হয় বিহারে

এখন বিহারের কৃষকরাও বিশ্বের সবচেয়ে দামি ফসল চাষ করে ধনী হতে পারে। হ্যা, তুমি ঠিক শুনেছো। আমরা হপ-শুটের কথা বলছি, যার দাম প্রতি কেজি প্রায় 1 লক্ষ টাকা। এমনকি years বছর আগেও আন্তর্জাতিক বাজারে এটি প্রতি কেজি 1000 পাউন্ড হারে বিক্রি হয়েছিল।

ভারতে ভারতীয় সবজি গবেষণা ইনস্টিটিউট, বারাণসীতে কৃষি বিজ্ঞানীদের তত্ত্বাবধানে হপ-কান্ড চাষ করা হয়। বিহারের Aurangরঙ্গাবাদ জেলায় বসবাসকারী কৃষক অমরেশ সিং 5 কাঠা জমিতে সফলভাবে চাষ করে নতুন দৃষ্টান্ত স্থাপন করেছেন। অমরেশ সিং-এর মতে, যদি এর চাষের প্রচারের জন্য বিশেষ ব্যবস্থা করা হয়, তাহলে হপ-শট চাষকারী কৃষকরা অন্যান্য কৃষি উপায়ের তুলনায় 1 থেকে 2 বছরে 10 গুণ বেশি মুনাফা অর্জন করতে পারে।

হপ-শুটের ফল, ফুল এবং কাণ্ড সবই ব্যবহৃত হয়। এটি থেকে অ্যান্টিবায়োটিক তৈরি করা হয়। এর কাণ্ড থেকে প্রস্তুত অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহার টিবি রোগীদের জন্যও উপকারী। এতে হিউমালোন এবং লুপুলোন অ্যাসিড রয়েছে যা মানবদেহে ক্যান্সার কোষকে মারতে কার্যকর বলে পরিচিত। এর পাশাপাশি, এটি থেকে প্রস্তুত ওষুধগুলি হজম ব্যবস্থার উন্নতি করে। এটি অনিদ্রা, উদ্বেগ এবং হতাশায় ভোগা ব্যক্তিদের জন্যও কার্যকর। এ ছাড়া এটি বিয়ার তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়। ইউরোপীয় দেশগুলিতে এটি একটি bষধি হিসাবে ব্যবহৃত হয়। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ হওয়ায় এটি ইউরোপীয় দেশগুলোতে ত্বককে উজ্জ্বল এবং তারুণ্যময় রাখতে ব্যবহার করা হয়।

ব্রিটেন, জার্মানি ইত্যাদি ইউরোপীয় দেশগুলিতে হপ-শ্যুট চাষ করা হয়। এটি ভারতে প্রথম হিমাচল প্রদেশে চাষ করা হয়েছিল। কিন্তু বেশি দামের কারণে বিক্রি করা যায়নি। এ কারণে কৃষকরা এর চাষ বন্ধ করে দেয়। আজও ভারতের বাজারে এর চাহিদা খুবই কম। আপনি যদি এটি কিনতে চান, তাহলে আপনাকে প্রথমে অর্ডার করতে হবে। আপনার অর্ডার দেওয়ার পর এটি পাঠানো হয়।

আমরা আশা করি আপনি এই তথ্যটি পছন্দ করেছেন। যদি আপনি এই তথ্যটি প্রয়োজনীয় মনে করেন, তাহলে এই পোস্টটি লাইক করুন। এই তথ্যটি আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করতে ভুলবেন না যাতে এই তথ্যটি যতটা সম্ভব মানুষের কাছে ছড়িয়ে যায়। কমেন্টের মাধ্যমে আমাদের এই সম্পর্কিত প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করুন। কৃষি সম্পর্কিত অন্যান্য আকর্ষণীয় তথ্যের জন্য গ্রামাঞ্চলের সাথে সংযুক্ত থাকুন।