শালগম: এই জাতগুলি চাষ করুন, আরও ফলন হবে

শালগম ঠান্ডা মৌসুমে চাষ করা অন্যতম প্রধান সবজি। বর্ষাকালেও এটি সফলভাবে চাষ করা যায়। এটি একটি মূল শস্য। এটি সালাদ হিসেবে সর্বাধিক ব্যবহৃত হয়। এ ছাড়া এর সবজিও তৈরি করা হয়। শালগমিতে অনেক পুষ্টি পাওয়া যায় যেমন অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, ভিটামিন সি, মিনারেল, ফাইবার ইত্যাদি। স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হওয়ায় শীত মৌসুমে এর চাহিদা বাড়তে থাকে। এটি চাষ করে, আপনি কম সময়ে ভাল মুনাফাও অর্জন করতে পারেন। শালগম চাষ করার আগে এর উন্নত জাত এবং তাদের বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে জানা প্রয়োজন। আসুন এই পোস্টের মাধ্যমে শালগমের উন্নত জাতের কিছু সম্পর্কে জেনে নিই।

শালগমের কিছু উন্নত জাত

• সাদা 4: এই জাতটি বর্ষাকালে চাষের উপযোগী। এটি আগাম পরিপক্ক জাতগুলির মধ্যে একটি। কন্দগুলির রঙ বরফের মতো সাদা। ফসল প্রস্তুত হতে 50 থেকে 55 দিন সময় লাগে। প্রতি একর জমিতে চাষ করলে ফলন হয় প্রায় 80 কুইন্টাল।

• লাল 4: ঠান্ডা আবহাওয়ায় চাষের জন্য কোনটি উপযুক্ত? এর কন্দ মাঝারি আকারের এবং গোলাকার। ফসল প্রস্তুত হতে 60 থেকে 70 দিন সময় লাগে।

• পুসা সোয়েটি: এই জাতটি আগাম বপনের জন্য উপযোগী। এটি আগস্ট-সেপ্টেম্বর মাসে বপন করা হয়। এই জাতের কন্দ সাদা রঙের এবং চকচকে। বপনের প্রায় 40 থেকে 45 দিন পর ফসল প্রস্তুত হয়।

• পুসা চন্দ্রিমা: এই জাতটি প্রস্তুত হতে 55 থেকে 60 দিন সময় লাগে। এই জাতের কন্দ গোল আকৃতির এবং খেতে সুস্বাদু। এটি উচ্চ ফলনশীল জাতগুলির মধ্যে একটি। প্রতি একর জমিতে 80 থেকে 100 কুইন্টাল পর্যন্ত ফলন পাওয়া যায়।

• পুসা কাঞ্চন: এই জাতের কন্দ মিষ্টি ও সুগন্ধযুক্ত। কন্দগুলি উপর থেকে লাল রঙের এবং ভিতরের সজ্জা হলুদ বর্ণের। এটি একটি আগাম পরিপক্ক জাত।

• পার্পল টপ: এর কন্দ আকারে বড়। কন্দটির উপরের অংশ রক্তবর্ণ এবং মলদ্বার সাদা। এই জাতের কন্দ উপর থেকে শক্ত এবং মসৃণ। এটি উচ্চ ফলনশীল জাতগুলির মধ্যে একটি।

এই জাতগুলি ছাড়াও, শালগমের আরও অনেক জাতও ব্যাপকভাবে চাষ করা হয়। যার মধ্যে রয়েছে পুসা স্বর্ণিমা, স্নোবল ইত্যাদি জাত।

আমরা আশা করি এই তথ্যটি আপনার জন্য গুরুত্বপূর্ণ প্রমাণিত হবে। আপনি যদি এই তথ্যটি পছন্দ করেন, তাহলে আমাদের পোস্টটি লাইক করুন এবং অন্যান্য কৃষকদের সাথে শেয়ার করুন। যাতে অন্যান্য কৃষক বন্ধুরাও এই জাতগুলি চাষ করে এই তথ্যের সুবিধা নিতে পারে এবং শালগমের ভালো ফলন পেতে পারে। কমেন্টের মাধ্যমে আমাদের এই সম্পর্কিত প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করুন। আমাদের আসন্ন পোস্টে, আমরা শালগম চাষ সম্পর্কিত আরও কিছু তথ্য শেয়ার করব। ততদিন পশুপালন এবং কৃষি সম্পর্কিত অন্যান্য আকর্ষণীয় তথ্যের জন্য গ্রামাঞ্চলের সাথে সংযুক্ত থাকুন।