ચોમાસામાં વેગ આવવાને કારણે ભારતના બાસમતી ચોખાના ઉત્પાદનમાં વધારો થયો છે

ચોખાના નિકાસકારોના સંગઠન અનુસાર, ભારતમાં આ વર્ષે બાસમતી ચોખાનું ઉત્પાદન ગયા વર્ષની સરખામણીમાં 7 ટકા વધુ રહેવાની શક્યતા છે.

આંકડાઓની વાત કરીએ તો ગયા વર્ષે ભારતમાં 7.5 મિલિયન ટન બાસમતી ચોખાનું ઉત્પાદન થયું હતું. એકર દીઠ વધારાને કારણે આ વર્ષે 8 મિલિયન ટન ચોખાનું ઉત્પાદન થવાની ધારણા છે.

ઓલ ઈન્ડિયા રાઇસ એક્સપોર્ટ એસોસિએશનના ભૂતપૂર્વ પ્રમુખ વિજય સેઠિયાએ જણાવ્યું હતું કે આ વર્ષે કોરોના વાયરસ અને લોકડાઉનને કારણે પરપ્રાંતિય કામદારોની હિજરતને કારણે વાવણીના કામમાં વિલંબ થવાની સંભાવના છે. જેની અસર ઉપજ પર સ્પષ્ટપણે જોઈ શકાય છે. પરંતુ સ્થાનિક મજૂરોની મદદથી અને પરપ્રાંતિય કામદારોના પરત આવવાથી વાવણીની પ્રક્રિયા પૂર્ણ કરવામાં આવી છે.

ઓલ ઈન્ડિયા રાઇસ એક્સપોર્ટ એસોસિયેશનના એક્ઝિક્યુટિવ ડિરેક્ટર વિનોદ કૌલના જણાવ્યા અનુસાર આ વર્ષે બાસમતી ચોખાનું ઉત્પાદન વધુ થશે, જે ઉદ્યોગ માટે સારું છે. મામલાને આગળ લઈ જતા તેમણે કહ્યું કે બાસમતી ચોખાનો સ્થાનિક વપરાશ વધી રહ્યો છે. તે જ સમયે, નિકાસ માટે નવી તકો ઉભરી રહી છે. ભારતને મધ્ય-પૂર્વના દેશો જેમ કે સાઉદી અરેબિયા અને ઈરાક તેમજ પૂર્વ યુરોપિયન દેશોમાંથી નિકાસ ઓર્ડર મળી રહ્યા છે. ઇટાલી, લંડન જેવા કોવિડ-19થી ખરાબ રીતે પ્રભાવિત દેશો પણ ચોખાની નિકાસ માટે ઓર્ડર આપી રહ્યા છે.

ભારત દર વર્ષે 4.4 થી 4.5 મિલિયન ટન બાસમતી ચોખાની નિકાસ કરે છે, જેમાં મોટો હિસ્સો ઈરાન જાય છે. ધીમે ધીમે નિકાસ બજારો ખુલી રહ્યા છે. નિકાસ બજાર ખુલતાની સાથે જ સપ્ટેમ્બર મહિનાથી બાસમતી ચોખા બજારમાં આવવાની પણ ધારણા છે.

જો તમને આ માહિતી ગમી હોય તો આ પોસ્ટને લાઈક કરો. આવી વધુ માહિતી માટે દેહત સાથે જોડાયેલા રહો.