દાડમની શ્રેષ્ઠ જાતો

દેશમાં તેમજ વિદેશી બજારમાં દાડમની વધતી જતી માંગ અને તેમાંથી થતા નફાને કારણે દાડમની ખેતી તરફ ખેડૂતોનું વલણ પણ વધી રહ્યું છે. તેની ખેતી માટે કાળજીપૂર્વક જાતો પસંદ કરો. દાડમની કેટલીક જાતો અને તેમની વિશેષતાઓ અહીંથી જોઈ શકાય છે.

• ગણેશઃ આ જાત 1936માં વિકસાવવામાં આવી હતી. વર્ષ 1970માં તેનું નામ એલન ડીથી બદલીને ગણેશ કરવામાં આવ્યું હતું. આ જાતના એક ફળનું વજન 200 થી 300 ગ્રામ છે. મીઠી, રસદાર અને ભોજનમાં સ્વાદિષ્ટ, તેના દાણાનો રંગ આછો ગુલાબી છે. એક છોડ દીઠ 8 થી 12 કિલો ફળ મળે છે .

• કેસર: આ જાતની સૌથી મોટી વિશેષતા એ છે કે તેના ફળો ઓછા તૂટે છે. તે ખૂબ જ આકર્ષક અને ચમકદાર લાગે છે. તેના બીજ લાલ , નરમ અને મીઠા હોય છે. દરેક ફળનું વજન 250 થી 300 ગ્રામ હોય છે. નિકાસના દૃષ્ટિકોણથી તે શ્રેષ્ઠ વેરાયટી છે.

• જોધપુર લાલ: તે મુખ્યત્વે ઉત્તર-પશ્ચિમ પ્રદેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે. આ જાતના છોડ અન્ય જાતો કરતા મોટા હોય છે , સાથે જ ફળ ફાટવાની સમસ્યા પણ ઓછી હોય છે. અનાજમાં 60 થી 65 ટકા રસ ભરેલો હોય છે.

• અર્કટા: આ જાતના ફળોનું કદ મોટું હોય છે. તેના દાણા નરમ, લાલ અને મીઠા હોય છે. છોડ દીઠ 30 થી 35 કિલો ફળની ઉપજ.

• સિંદૂરી: આ જાત વર્ષ 2008-09માં વિકસાવવામાં આવી હતી. તેની વિશેષતા એ છે કે છોડ 3 વર્ષનો થાય પછી તે ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. તેના ફળો જોવામાં જેટલા આકર્ષક હોય છે તેટલા જ ખાવામાં પણ સ્વાદિષ્ટ હોય છે.

દાડમની અન્ય કેટલીક શ્રેષ્ઠ જાતો વિશેની માહિતી માટે અમારી સાથે જોડાયેલા રહો. જો તમને આ પોસ્ટ ગમી હોય તો તેને લાઈક કરવાનું ભૂલશો નહીં અને અન્ય મિત્રો સાથે પણ શેર કરો.