જુવારની ખેતીનો યોગ્ય સમય અને મુખ્ય જાતો

જુવાર એ ભારતમાં ઉગાડવામાં આવતા મુખ્ય પાકોમાંનો એક છે. તેની ખેતીથી ખેડૂતોને ઘણો ફાયદો થાય છે. તો ચાલો જાણીએ જુવારની ખેતી માટે યોગ્ય સમય અને વિવિધ જાતો વિશે.

ખેતી માટે યોગ્ય સમય

• ખરીફ સિઝનમાં ઉત્તર ભારતમાં જુવારની ખેતી કરવામાં આવે છે.

• તેની વાવણી માટે એપ્રિલ-જુલાઈનો મહિનો શ્રેષ્ઠ છે.

• પિયત વિસ્તારોમાં જુવારના પાકની વાવણી 20મી માર્ચથી 10મી જુલાઈ સુધી કરવી જોઈએ .

• જે વિસ્તારોમાં સિંચાઈ ઉપલબ્ધ નથી, ત્યાં ચોમાસામાં પ્રથમ તક મળતાં જ વરસાદી પાકનું વાવેતર કરવું જોઈએ .

જુવારની મુખ્ય જાતો

• પુસા ચારી 23: તેની ખેતી ઉત્તર ભારતમાં થાય છે. તેની ખેતીથી પ્રતિ એકર જમીનમાં 200 થી 220 ક્વિન્ટલ લીલો ચારો અને 64 ક્વિન્ટલ સૂકો ચારો મેળવી શકાય છે. અથવા કામ એ સમયગાળામાં તૈયાર થવાની જાતોમાંની એક છે.

• એમ.પી. ચારી: આ જાત ભારતના લગભગ તમામ પ્રદેશોમાં ઉગાડી શકાય છે. આ જાતમાં રોગો થવાની શક્યતાઓ ઓછી હોય છે. તેને રોપ્યા પછી 65 થી 70 દિવસમાં ફૂલો દેખાવા લાગે છે. પ્રતિ એકર જમીનમાં 160 થી 200 ક્વિન્ટલ લીલો ચારો અને લગભગ 38 થી 44 ક્વિન્ટલ સૂકો ચારો ઉપલબ્ધ છે.

• સી.એસ.એચ. 20 MF : તે સમગ્ર ભારતમાં ઉગાડવામાં આવતી વર્ણસંકર જાતોમાંની એક છે. પ્રતિ એકર જમીનમાં 340 થી 380 ક્વિન્ટલ લીલો ચારો અને 80 ક્વિન્ટલ સૂકો ચારો મળે છે. તેના પાંદડા હળવા લીલા હોય છે. તેની દાંડી લાંબી, મીઠાશ સાથે રસદાર છે.

• પંજાબ સુડેક્સ: આ સંકર જાતોમાંની એક છે. તેનું સ્ટેમ પાતળું અને ઓછું રસદાર હોય છે. જો સારી રીતે પિયત કરવામાં આવે તો 4 કટીંગ સરળતાથી કરી શકાય છે. આ જાતનું વાવેતર કર્યાના 60 થી 65 દિવસ પછી ફૂલો આવે છે અને લગભગ 8 થી 10 કળીઓ ઉત્પન્ન થાય છે. પ્રતિ એકર જમીનમાં 240 ક્વિન્ટલ લીલો ચારો અને 68 ક્વિન્ટલ સૂકો ચારો મેળવી શકાય છે.

આ સિવાય જુવારની બીજી પણ ઘણી જાતો છે. જેમાં ગ્રીન ગોલ્ડ, કો 29, પુસા ચારી સંકર, MSG 59-3, P.ch. 106, P.ch. 109, C.S.H. 24 એમએફ વગેરે.