बदामाची शेती (Almond Farming)

नमस्कार शेतकरी मित्रांनो,

देहात परिवारात आपले सहर्ष स्वागत आहे!

बदामाच्या शेतीतून मिळणारा नफा भारतात झपाट्याने वाढत आहे. मुख्यतः जम्मू काश्मीर व हिमाचल प्रदेशमध्ये बदामाची शेती करण्यात येते. परंतु सध्या शेतीतील आधुनिकीकरणामुळे महाराष्ट्रात देखील बदामाची शेती करणे सोपे झाले आहे. बदामाची शेती करून शेतकरी लाखो रुपयांचा नफा मिळवू शकतो. महाराष्ट्रामध्ये बदामाची शेती उत्पादित करण्यासाठी फक्त योग्य हवामान आणि माती असणे गरजेचे आहे. चला तर मग आजच्या भागात जाणून घेऊया याविषयीची माहिती.

बदाम शेतीसाठी योग्य हवामान (Suitable Temperature for Almond):

• जगात जवळजवळ सर्वत्र बदामाची लागवड केली जाते. परंतु फळांचे उत्पादन अनुकूल हवामान आणि पर्यावरणीय परिस्थितीत बदामाच्या झाडाच्या वाढीवर अवलंबून असते.
• बदामाच्या झाडाला उत्तम वाढीसाठी 28°C ते 38°C दरम्यान तापमान आवश्यक असते.
• कोरडे उष्णकटिबंधीय क्षेत्र बदामाच्या लागवडीसाठी खूप चांगले मानले जाते. परंतु फळ पिकण्याच्या वेळी गरम आणि कोरडे हवामान असणे आवश्यक आहे.
• जास्त गरम भागात बदामाची लागवड करता येत नाही.

बदाम शेतीसाठी योग्य जमीन (Suitable Soil for Almond):

• बदामाची झाडे 6.8 ते 8.5 च्या pH श्रेणीसह मातीच्या विस्तृत श्रेणीमध्ये वाढू शकतात.
• तथापि, असे मानले जाते की चांगला निचरा असलेल्या खोल, चिकणमाती जमिनीत बदाम वाढवणे हा जास्तीत जास्त फळ मिळविण्यासाठी सर्वोत्तम पर्याय आहे.
• जड, खराब, निचरा होणारी माती ज्यामध्ये पाण्याची समस्या आहे ती या फळझाडांची चांगली वाढ होण्यास प्रतिबंध करते.
• बदामाचे झाड अत्यंत थंडी आणि दंव सहन करू शकते. त्याच्या लागवडीसाठी, जीवाश्म आणि सेंद्रिय पदार्थांनी समृद्ध सेंद्रिय खतांचा चांगला निचरा असलेल्या चिकणमाती आणि खोल जमिनीत वापर करावा.

लागवड कशी करावी (Almond Cultivation):

• बदामाच्या बिया वापरून रोपवाटिकांमध्ये झाडे उगवली जातात. त्यानंतर डिसेंबर-जानेवारी दरम्यान त्याची रोपे शेतात लावली जातात.
• बदाम फार्म तयार करताना, प्रत्येक झाडासाठी 20 किलो सेंद्रिय खत घालणे फायदेशीर ठरते कारण बदाम एक खाद्य वनस्पती आहे, ज्यासाठी भरपूर खतांची आवश्यकता असते.
• शेतातील खड्ड्यांमध्ये सेंद्रिय खतासह युरिया, डीएपी, निंबोळी पेंड टाका.
• बदामाच्या बागांना 3 ते 4 वर्षात फळे येऊ लागतात.
• झाडांपासून चांगले उत्पादन येण्यासाठी किमान सहा वर्षे लागतात, त्यानंतर दर सात-आठ महिन्यांनी बदाम फुलल्यानंतर तोडले जातात.

प्रसाराचे तंत्र:

• हे फळ पीक वाढवण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या दोन मुख्य पद्धती म्हणजे बियाणे आणि वनस्पती प्रसार.
• बदामाचा प्रसार बियाणे वापरून करावयाचा असल्यास बदामाच्या बिया थेट शेतात चांगल्या प्रकारे तयार केलेल्या वाफ्यात पेरल्या पाहिजेत.
• बियाणे उगवण सुधारण्यासाठी, बियाणे पेरणीच्या वेळी काजू योग्यरित्या लॅमिनेटेड केले पाहिजे. पीचचा वापर रूटस्टॉक म्हणून देखील केला जाऊ शकतो. तथापि, रूटस्टॉक प्लांटरद्वारे लागवड केलेली झाडे जास्त काळ टिकू शकत नाहीत.

बदाम शेतीमध्ये खतांचा वापर (Almond Fertilizer management):

• बदाम शेतीसाठी खतांची नितांत आवश्यकता आहे.
• शेत तयार करताना जमिनीची सुपीकता व उत्पादकता वाढवण्यासाठी एकरी 2 टन शेणखत टाकणे इष्ट आहे.
• योग्य आणि सुधारित वाढीसाठी 20 किलो शेणखत देखील घालावे.
• चांगल्या, सुपीक मातीमुळे जास्तीत जास्त बदाम उत्पादन होऊ शकते.
• लागवड करण्यापूर्वी, मातीची सुपीकता आणि कोणत्याही सेंद्रिय पदार्थांची कमतरता निश्चित करण्यासाठी एकच माती चाचणी करा.
• कोणत्याही सेंद्रिय पदार्थाची कमतरता आहे ती केवळ जमीन तयार करण्याच्या प्रक्रियेदरम्यान पूरक असावी.

बदाम शेती सिंचन (Almond Water management):

• व्यावसायिक बदाम शेतीमध्ये सिंचनाची गरज ही एक महत्त्वपूर्ण क्रिया आहे जी काजूच्या उत्पादनावर परिणाम करते आणि वाढीसाठी वापरल्या जाणाऱ्या तापमान आणि मातीच्या प्रकारानुसार बदलते. तथापि, वनस्पतींच्या गरजेनुसार पाणी पुरवठा करावा.
• पाण्याचा जास्तीत जास्त वापर करण्यासाठी सर्वात प्रभावी सिंचन पद्धत म्हणजे ठिबक सिंचन.

बदाम काढणी:

• जुलैच्या उत्तरार्धात, कवचाला काहीसे तडे जाऊ लागतात आणि हिरव्यापासून पिवळ्या रंगात बदलू लागते.
• ऑगस्टच्या उत्तरार्धात, स्प्लिट्स रुंद होतात आणि नटला अधिक कवच येतात, ज्यामुळे फळ विक्री योग्य बनते.
• बदाम काढणीसाठी अनेक पद्धती आहेत, परंतु झाड हलवणे ही पद्धत आहे जी उत्पादक बहुतेक वेळा वापरतात. तथापि, उत्पादक हाताने कापणी करण्याचे तंत्र देखील वापरतात. परंतु फळ देणाऱ्या फांद्यांना बांबूच्या काड्यांने मारून नुकसान होऊ नये म्हणून कापणी करताना काळजी घ्या.
• गोळा केलेले बदाम काही दिवस सावलीच्या ठिकाणी सुकवा. काजू सुकत असताना, पावसामुळे त्यांची गुणवत्ता कमी होऊ शकते. नंतर मॅन्युअल पद्धती वापरा.

अशा प्रकारे योग्य रित्या, आपल्या शेतातील मातीनुसार योग्य हवामानानुसार बदामाची लागवड केल्यास भरपूर उत्पादन मिळू शकते. तुम्ही तुमच्या बदाम पिकाच्या लागवडीकरता कोणते तंत्र वापरता? याबद्दलची माहिती आपल्या इतर शेतकरी मित्रांसह कमेंट्सद्वारे शेयर करा. सोबतच या लेखाला लाईक करायला आणि लेखावर कमेंट करायला विसरू नका. यासारख्या विविध पिकांच्या महत्वपूर्ण माहितीसाठी “बागायती पिके” चॅनेलला फॉलो करा. तसेच तुमच्या समस्यांच्या निवारणासाठी आमच्या टोल फ्री क्रमांक 1800-1036-110 वर संपर्क साधून कृषी तज्ञांकडून मोफत सल्ला मिळवा.

वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न (Frequently asked Questions):

1. बदाम पिकास कोणते हवामान योग्य आहे?

बदामाच्या झाडाला उत्तम वाढीसाठी 28°C ते 38°C दरम्यान तापमान आवश्यक असते. कोरडे उष्णकटिबंधीय क्षेत्र बदामाच्या लागवडीसाठी खूप चांगले मानले जाते. परंतु फळ पिकण्याच्या वेळी गरम आणि कोरडे हवामान असणे आवश्यक आहे. जास्त गरम भागात बदामाची लागवड करता येत नाही.

2. बदाम लागवडीसाठी योग्य जमीन कोणती?

बदाम लागवडीसाठी चांगला निचरा असलेल्या खोल, चिकणमाती जमिनीत बदाम वाढवणे हा जास्तीत जास्त फळ मिळविण्यासाठी सर्वोत्तम पर्याय आहे.

3. बदाम पिकाची लागवड केव्हा करतात?

बदामाच्या बिया वापरून रोपवाटिकांमध्ये झाडे उगवली जातात. त्यानंतर डिसेंबर-जानेवारी दरम्यान त्याची रोपे शेतात लावली जातात.