'धान के कटोरा' में संजय करते हैं ऑर्गेनिक खेती, IAS-IPS से लेकर सेलेब्रिटी और वैज्ञानिक भी खाते हैं इनके चावल

छत्तीसगढ़ के किसान संजय चौधरी पिछले 27 वर्षों से ऑर्गेनिक खेती कर रहे हैं, वे करीब 10 से 12 किस्म के सुगंधित चावल की पैदावार करते हैं। इन किस्मों में दुबराज, बासमती, जीराकुंज, बादशाह भोग, विष्णुभोग, श्याम भोग, एचएमटी, जयश्रीराम और कालीमूंछ, प्रमुख हैं। संजय की माने तो करीब साढ़े तीन सौ एकड़ की उनकी पुश्तैनी जमीन है, इसमें 135 एकड़ में वे ऑर्गेनिक खेती करते हैं।