ड्रॅगन फ्रुट पिक व्यवस्थापन (Dragon fruit Cultivation)

नमस्कार शेतकरी मित्रांनो,

ड्रॅगन फळ प्रामुख्याने दक्षिण अमेरिकेत, मेक्सिको या भागात पाहिले जाते पण आता ते भारतात सुद्धा याची लागवड केली जाते. ही निवडुंग प्रकारातील वनस्पती आहे. हे एक विदेशी फळ असून याची लागवड संपूर्ण जगामध्ये केली जाते. या फळाचे मूळ हे उष्णकटिबंधीय आणि कटिबंधीय भागातील मेक्सिको आणि दक्षिण अमेरिकेतील आहे. भारतातील महाराष्ट्र, कर्नाटक, तामिळनाडू, केरळ आणि गुजरात राज्यामध्ये लागवड केल्या जाणाऱ्या याच विशिष्ट फळाची शेती कशी करावी याविषयीची माहिती आपण आजच्या भागात जाणून घेणार आहोत.

ड्रॅगन फ्रुटचे प्रकार (Types of Dragon fruit):

ड्रॅगन फ्रुटचे तीन मुख्य प्रकार आहेत:

• रेड ड्रॅगन फ्रूट: हा ड्रॅगन फ्रूटचा सर्वात सामान्य प्रकार आहे. त्यात लाल त्वचा आणि काळ्या बिया असलेले पांढरे मांस असते.
• व्हाईट ड्रॅगन फ्रूट: या प्रकारच्या ड्रॅगन फ्रूटमध्ये पांढरी त्वचा आणि काळ्या बिया असलेले पांढरे मांस असते.
• पिवळे ड्रॅगन फ्रूट: या प्रकारच्या ड्रॅगन फ्रूटमध्ये पिवळी त्वचा आणि काळ्या बिया असलेले पांढरे मांस असते.

हवामान (Weather for Dragon fruit Cultivation):

• ड्रॅगन फ्रूट हे एक उष्णकटिबंधीय फळ आहे ज्याला वाढण्यासाठी आणि वाढण्यासाठी उबदार आणि दमट हवामानाची आवश्यकता असते.
• हे फळ 20 ते 35 अंश सेल्सिअस तापमान असलेल्या भागात घेतले जाऊ शकते, सापेक्ष आर्द्रता 60% ते 80% असते.
• या फळाला भरपूर सूर्यप्रकाशाची आवश्यकता असते आणि दररोज कमीतकमी 6 तास थेट सूर्यप्रकाश असणाऱ्या ठिकाणी लावणे योग्य ठरते.

जमीन (Soil for Dragon fruit Cultivation):

• ड्रॅगन फ्रूटला वाढण्यासाठी विशिष्ट माती आणि जमिनीच्या परिस्थितीची आवश्यकता असते.
• ड्रॅगन फ्रूट लागवडीसाठी आदर्श माती म्हणजे चांगल्या प्रकारे निचरा होणारी, वालुकामय दोमट जमीन.
• जमीन सेंद्रिय पदार्थांनी समृद्ध असावी आणि पाणी धारण करण्याची क्षमता चांगली असावी.
• पाणी साचू नये म्हणून जमीन सपाट किंवा हळुवार पणे सरकणारी असावी, पाण्याचा निचरा चांगला असावा.
• फळाच्या वाढीवर आणि विकासावर परिणाम करू शकणाऱ्या तण आणि इतर स्पर्धात्मक वनस्पतींपासून जमीन मुक्त असावी.
• ड्रॅगन फ्रुट लागवड करण्यापूर्वी, जमीन तयार करणे महत्वाचे आहे.
• जमीन तण आणि ढिगाऱ्यापासून साफ करावी.
• मातीची सुमारे 30 सेंटीमीटर खोलीपर्यंत मशागत करावी.
• मातीचा pH 5.5 ते 7.0 च्या दरम्यान असावा.

ड्रॅगन फ्रुट लागवडीसाठी वाण:

• जम्बो
• रॅड्रेड
• रेड व्हाईट

ड्रॅगन फ्रुटची अभिवृद्धी:

• याची अभिवृद्धी ही कटिंग आणि बियांपासून केली जाते.
• बियांपासून अभिवृद्धी केल्यास झाडांमध्ये वेगळेपणा दिसून येतो. त्यामुळे ही पद्धत प्रचलित नाही.
• ड्रॅगन फ्रुटच्या अभिवृद्धीसाठी कटिंग्स ही पद्धत वापरली जाते.

ड्रॅगन फ्रुट लागवड पद्धत (Cultivation of Dragon Fruit):

• जमीन तण व इतर कचऱ्यापासून मुक्त करावी.
• योग्य निचरा होण्यासाठी जमिनीची मशागत व सपाटीकरण करावे.
• जमिनीची दोन-तीन वेळा खोल नांगरणी अशी करावी की जमीन भुसभुशीत होईल.
• दोन झाडातील अंतर 3×3 मीटर असावे.
• 40 ते 45 सेमी उंचीचे आणि ३ मीटर रुंदीचे गादीवाफे तयार करावेत.
• साधारणतः प्रति एकरी 480 ते 520 सिमेंटचे पोल उभारावेत.
• पोल हा 12 सेमी रुंद आणि 2 मीटर उंच असावेत.
• पोल जमिनीत गाडते वेळेस साधारणतः 1.4-1.5 मीटर उंची ही जमिनीच्या वर असली पाहिजे.
• चांगल्या उत्पन्नासाठी दोन ते तीन वर्षे जुनी, आरोग्यदायी आणि 45 ते 50 सेमी उंच असलेली रोपे निवडावीत.
• पावसाळ्याच्या दिवसात म्हणजे जून-जुलै महिन्यात लागवड करावी. लागवड ही सकाळी किंवा सायंकाळच्या वेळेस करावी.
• प्रति पोल चार रोपे याप्रमाणे लागवड करावी.

पाण्याचे नियोजन (Water Management):

• ड्रॅगन फ्रूटला नियमित पाणी द्यावे लागते, विशेषत: कोरड्या हंगामात.
• ठिबक सिंचन ही पाणी देण्याची सर्वात कार्यक्षम पद्धत आहे कारण यामुळे पाण्याचा अपव्यय कमी होतो आणि पाणी वनस्पतीच्या मुळांपर्यंत पोहोचते याची खात्री होते.
• या काळात पिकाला बाकी फळपिकाच्या तुलनेत खूप कमी पाणी लागते. काही महिन्यापर्यंत हे पाण्याचा ताण सहन करू शकते.
• पण फळधारणेच्या अवस्थेत एका आठवड्यात दोन वेळेस पाणी द्यावे. परंतू उन्हाळ्यात 1-2 लिटर पाणी दररोज प्रति झाड द्यावे.

खत व्यवस्थापन (Fertilizer Management):

• अधिक उत्पन्नासाठी या पिकाला जास्त प्रमाणात खते द्यावी लागतात.
• सुरुवातीच्या काळात चांगल्या वाढीसाठी नत्र हे जास्त प्रमाणात द्यावे लागते. पण नंतरच्या काळात स्फुरद आणि पालाश यांची मात्रा अधिक प्रमाणात द्यावी लागते.

कीटक व रोग (Insects and Diseases):

• ड्रॅगन फ्रूट वनस्पतींमध्ये पिठ्या ढेकूण, खवले कीड आणि अँथ्रॅक्नोज यांसारख्या कीटक व रोगांचा प्रादुर्भाव दिसून येतो.
• कीटक व रोगांचा प्रादुर्भाव रोखण्यासाठी छाटणी, कीटकनाशके व बुरशीनाशकांची फवारणी, बाधित वनस्पतींचे भाग काढणे अशा नियमित देखरेख व नियंत्रणाच्या उपाययोजना कराव्यात.

छाटणी:

• लागवडीपासून दोन वर्षानंतर हलक्या प्रमाणात छाटणी करावी.
• रोगट व वाकड्यातिकड्या वाढलेल्या फांद्यांची छाटणी करावी.
• तीन वर्षानंतर झाडाला छत्रीसारखा आकार द्यावा.
• छाटणी केल्यानंतर छाटलेल्या फांदीला बुरशीनाशक लावा.

कापणी:

• ड्रॅगन फळाची पहिली कापणी सामान्यतः लागवडीनंतर 2.5 वर्षांनी केली जाते.
• फळे जेव्हा स्पर्शास घट्ट येतात तेव्हा ती पिकली असे समजले जाते आणि त्यांचा रंग चमकदार लाल, पांढरा किंवा पिवळा असतो.
• ड्रॅगन फ्रूटची विविधता, मातीची गुणवत्ता, हवामान, सिंचन आणि शेती पद्धती अशा विविध घटकांवर अवलंबून एकरी ड्रॅगन फ्रूटचे उत्पादन बदलू शकते. ड्रॅगन फ्रूटच्या लागवडीनंतर 2 वर्षांनी सरासरी 10 टन प्रति एकर आर्थिक उत्पन्न मिळू शकते.

तुम्ही ड्रॅगन फ्रुटची शेती करता का? कशाप्रकारे करता? याबद्दलची माहिती आपल्या इतर शेतकरी मित्रांसह कमेंट्सद्वारे शेयर करा. सोबतच या लेखाला लाईक करायला आणि लेखावर कमेंट करायला विसरू नका. यासारख्या विविध पिकांच्या महत्वपूर्ण माहितीसाठी “कृषी ज्ञान” चॅनेलला फॉलो करा. तसेच तुमच्या समस्यांच्या निवारणासाठी आमच्या टोल फ्री क्रमांक 1800-1036-110 वर संपर्क साधून कृषी तज्ञांकडून मोफत सल्ला मिळवा.

वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न (Frequently asked Questions):

1. ड्रॅगन फ्रूट लागवडीसाठी आदर्श तापमान श्रेणी कोणती?

ड्रॅगन फ्रूट वनस्पती उष्ण आणि दमट वातावरणात चांगली वाढते. ड्रॅगन फ्रूट लागवडीसाठी आदर्श तापमान श्रेणी 20 डिग्री सेल्सियस ते 35 डिग्री सेल्सियस दरम्यान असते.

2. ड्रॅगन फ्रूट वनस्पतींना किती पाण्याची आवश्यकता आहे?

ड्रॅगन फ्रूट वनस्पतींना नियमित पाणी देण्याची आवश्यकता असते, विशेषत: वाढत्या तापमानात. हवामानाची स्थिती आणि जमिनीतील आर्द्रतेच्या पातळीनुसार झाडांना दर 7-10 दिवसांतून एकदा पाणी द्यावे.

3. ड्रॅगन फ्रूटची काढणी करण्याची सर्वोत्तम वेळ कोणती?

जेव्हा फळ पूर्ण पिकते आणि त्वचा चमकदार गुलाबी किंवा लाल होते तेव्हा ड्रॅगन फ्रूटची काढणी करावी. फळांची काढणी सकाळी लवकर किंवा संध्याकाळी उशिरा करावी.