ड्रैगन फ्रूट में खाद प्रबंधन (Fertilizer Management in Dragon Fruit)

ड्रैगन फ्रूट की खेती आजकल तेजी से लोकप्रिय हो रही है। इसके फलों की उच्च बाजार मांग और पोषक गुणों के कारण इसे एक लाभदायक फसल के रूप में उगाया जा रहा है। ड्रैगन फ्रूट की फसल को स्वस्थ और उत्पादक बनाए रखने के लिए खाद और उर्वरक का उचित प्रबंधन अत्यधिक महत्वपूर्ण है। खाद और उर्वरक पौधों की वृद्धि, फल विकास और गुणवत्ता में सुधार करते हैं। इस लेख में हम ड्रैगन फ्रूट के लिए आवश्यक खाद और उर्वरक प्रबंधन की विस्तृत जानकारी प्रदान करेंगे।

कैसे करें ड्रैगन फ्रूट में खाद एवं उर्वरक प्रबंधन? (How to manage manure and fertilizer in Dragon Fruit?)

• रासायनिक उर्वरक (Chemical Fertilizers): रासायनिक उर्वरकों का सही मात्रा में उपयोग करने से पौधों की वृद्धि और फल उत्पादन में सुधार होता है। यह पौधों को जरूरी पोषक तत्व प्रदान करता है जो उन्हें स्वस्थ और अधिक उत्पादक बनाते हैं। पहले दो साल में ड्रैगन फ्रूट की खेती के दौरान 10 से 15 किग्रा एफ.वाई.एम, 500 ग्राम यूरिया, 1.6 किग्रा डी.ए.पी (डाय अमोनियम फास्फेट) और 500 ग्राम एम.ओ.पी प्रति पोल देना चाहिए। दूसरे साल के बाद से यूरिया 1.7 किग्रा, डी.ए.पी खाद 1.9 किग्रा, एम.ओ.पी (म्यूरेट ऑफ़ पोटाश) खाद 900 ग्राम प्रति पोल के अनुसार हर साल 6 भाग में बाँट कर देना चाहिए। इसके इस्तेमाल से पौधे मजबूत बनते हैं और फलों का उत्पादन बढ़ता है।
• जैविक खाद (Organic Fertilizers): ड्रैगन फ्रूट की खेती में जैविक खादों का उपयोग करना अत्यंत लाभकारी होता है। जैविक खाद मिट्टी की गुणवत्ता को सुधारते हैं और पौधों की जड़ों को भी काफी मजबूत बनाती है। जैविक खाद पर्यावरण के लिए अनुकूल होता है, बल्कि पौधे की लंबी उम्र और उपज को भी बढ़ाती हैं। इसके लिए गोबर की खाद (Cow Manure) प्रति पौधा 5 से 10 किलोग्राम ड्रैगन फ्रूट के पौधों में साल में दो बार देना चाहिए। यह पौधों के लिए पोषक तत्वों का एक समृद्ध स्रोत होता है। इसके अलावा आप वर्मी कम्पोस्ट खाद (Vermicompost) को प्रति पौधा 2 से 3 किलोग्राम साल में दो बार दें। इससे पौधों की वृद्धि और मिट्टी की संरचना में सुधार होता है। इसके अलावा नाडेप कम्पोस्ट (NADEP Compost) प्रति पौधे की दर से 5 से 10 किलोग्राम खाद साल में दो बार देना चाहिए। इस जैविक खाद के इस्तेमाल से मिट्टी की उर्वरता बढ़ती है। इन तीनों खाद में से किसी एक खाद का ही प्रयोग करना चाहिए।
• सूक्ष्म पोषक तत्व (Micronutrients): ड्रैगन फ्रूट की फसल में माइक्रो न्यूट्रिएंट्स का विशेष महत्व है। ये पोषक तत्व पौधों को स्वस्थ रखते हैं और फलों की गुणवत्ता को बढ़ाते हैं। माइक्रो न्यूट्रिएंट्स की कमी से पौधों की वृद्धि में रुकावट आ सकती है और फलों की गुणवत्ता प्रभावित हो सकती है। पत्तियों पर छिड़काव; एन:पी:के (19:19:19) खाद को 5 ग्राम प्रति लीटर पानी पानी में मिलाकर छिड़काव करना चाहिए पहला छिड़काव जनवरी और दूसरा अगस्त के पहले सप्ताह में करें। सूक्ष्म पोषक तत्वों के तीन छिड़काव करने चाहिए, विशेष रूप से Zn 12% - EDTA 1 ग्राम प्रति लीटर पानी में मिलाकर खेत में छिड़काव करें। बोरॉन (20%) 250 ग्राम  प्रति एकड़ की दर से तीनों फलन की अवस्था में यानि जून, जुलाई और अगस्त के महीने में छिड़काव करें।

खाद डालने से पहले इन बातों का ध्यान रखें (Keep these things in mind before applying fertilizer)

• मिट्टी का परीक्षण करें: खाद डालने से पहले मिट्टी की जांच करना बहुत जरूरी होता है। इससे आपको मिट्टी की उर्वरक क्षमता और पोषक तत्वों की कमी का पता चलता है, जिससे आप सही खाद और उसकी मात्रा का चयन कर सकते हैं।
• आवश्यकतानुसार उर्वरक का चुनाव: ड्रैगन फ्रूट की फसल की विशेष पोषण संबंधी आवश्यकताओं के अनुसार उर्वरक चुनें।
• जैविक और रासायनिक दोनों प्रकार की खाद का संतुलित उपयोग फायदेमंद होता है।
• उचित मात्रा का उपयोग: खाद की सही मात्रा का ध्यान रखना आवश्यक है। अधिक मात्रा में खाद देने से ओवर-फर्टिलाइजेशन हो सकता है, जो पौधे को नुकसान पहुंचा सकता है और मिट्टी की उर्वरता को प्रभावित कर सकता है।
• सही समय पर उर्वरक का प्रयोग: उर्वरक को सही समय पर देना चाहिए, जैसे कि पौधे की फूल आने की अवस्था और फल बनने के समय। इससे पौधों को आवश्यक पोषण मिल पाता है और उत्पादन बढ़ता है।
• उर्वरक लागू करने की विधि: उर्वरक को सही विधि से लागू करना बहुत महत्वपूर्ण है। उर्वरकों को सीधे मिट्टी में मिलाएं या पत्तों पर पर्णीय छिड़काव करें, ताकि पौधे सीधे पोषक तत्वों को अवशोषित कर सकें।
• उर्वरकों को सही तरीके से स्टोर करें: उर्वरकों को ठंडी, सूखी जगह पर रखें और धूप से बचाएं। उर्वरकों को सुरक्षित तरीके से स्टोर करने से उनकी गुणवत्ता बनी रहती है और वे लंबे समय तक उपयोग योग्य रहते हैं।

आप ड्रैगन फ्रूट में खाद एवं उर्वरक प्रबंधन कैसे करते हैं? अपना जवाब एवं अनुभव हमें कमेंट करके बताएं। इसी तरह की अन्य रोचक एवं महत्वपूर्ण जानकारियों के लिए 'बागवानी फसलें' चैनल को अभी फॉलो करें। और अगर पोस्ट पसंद आयी तो इसे लाइक करके अपने किसान दोस्तों के साथ शेयर करना न भूलें।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल | Frequently Asked Questions (FAQs)

Q: ड्रैगन फ्रूट के लिए कौन सी भूमि उपयुक्त है?

A: ड्रैगन फ्रूट के लिए हल्की दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है। इस तरह की मिट्टी में जल निकासी की अच्छी क्षमता होनी चाहिए ताकि पौधे की जड़ें स्वस्थ रहें और सड़न की समस्या न हो। रेतीली मिट्टी भी उपयोगी हो सकती है, लेकिन ध्यान रखें कि मिट्टी में अत्यधिक पानी ठहराव न हो, जिससे जड़ों को नुकसान हो सकता है।

Q: ड्रैगन फ्रूट का पौधा कितने दिन में फल देता है?

A: ड्रैगन फ्रूट का पौधा सामान्यतः 18 से 24 महीनों में फल देना शुरू कर देता है, बशर्ते कि उसकी सही देखभाल की जाए। इसके लिए पौधे को सही मात्रा में पानी, खाद, और धूप मिलनी चाहिए। कुछ अच्छी देखभाल वाली किस्में 12-15 महीनों में भी फल देने लगती हैं। लेकिन उचित फलन के लिए संतुलित पोषण और सिंचाई बहुत महत्वपूर्ण है।

Q: ड्रैगन फ्रूट का साइज कैसे बढ़ाएं?

A: फलों का आकार बढ़ाने के लिए पौधे को नियमित खाद, पानी और माइक्रो न्यूट्रिएंट्स देना जरूरी होता है। नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटाश की सही मात्रा देने से फल बड़े और अधिक स्वादिष्ट होते हैं।