दंव आणि धुक्यापासून पिकांचे संरक्षण कसे करावे (How to protect Crops from frost and fog)

नमस्कार शेतकरी बंधूंनो,

देहात परिवारात आपले सहर्ष स्वागत आहे!

सध्या भारतात कडाक्याची थंडी सुरू आहे. त्याचा परिणाम मानव, प्राणी आणि पिकांवर दिसून येतो. थंडीमधील धुके व दंव यांमुळे, वनस्पतीतील जलीय द्रावण घन बर्फात बदलते. घनता वाढल्यामुळे, वनस्पतीच्या पेशींचे नुकसान होते आणि छिद्र नष्ट होतात. रब्बी पिकांच्या झाडांच्या पेशींचे नुकसान होऊन रोपांची छिद्रे नष्ट होतात. त्यामुळे वनस्पतींमध्ये कार्बन डायऑक्साइड, ऑक्सिजन आणि बाष्पोत्सर्जन प्रक्रिया थांबते. वनस्पतीच्या शारीरिक प्रक्रियांमध्ये व्यत्यय येतो ज्यामुळे वाढ थांबते. कोमेजल्यामुळे पाने व फुले सुकून विरंगुळ्या होतात. पाने तपकिरी होतात आणि फुले पडतात. त्यामुळे पीक उत्पादनावर परिणाम होतो. म्हणूनच आजच्या या भागात आपण दंव आणि धुक्यापासून पिकांचे संरक्षण कसे करावे याविषयी जाणून घेणार आहोत.

दंव म्हणजे काय आणि त्यामुळे काय नुकसान होते?

• जलीय द्रावण घन बर्फात बदलणे म्हणजेचं दंव पडणे होय.
• हिवाळ्यात उगवलेली पिके आणि झाडे रात्रीचे 2 सेंटीग्रेड पर्यंतचे तापमान सहन करू शकतात, परंतु जर तापमान यापेक्षा कमी झाले तर झाडांमध्ये असलेले जलीय द्रावण घन बर्फात बदलते.
• घनता वाढल्यामुळे, वनस्पतीच्या पेशींचे नुकसान होते आणि छिद्र व रंध्र नष्ट होतात.
• झाडांना ते सहन होत नाही आणि पिके आणि झाडे सुकायला लागतात.

धुके म्हणजे काय आणि त्यामुळे काय नुकसान होते?

• धुके म्हणजे पाणी आणि बर्फाचे अत्यंत सुक्ष्म कणांचे तरंगते थर होय.
• धुके म्हणजे जमिनी लगत तरंगते ढगच होय.
• व्हीजिबिलीटी (VIZIBILITY) म्हणजे 'द्दष्यता' कमी करण्यास धुके कारणीभूत ठरते.
• 'किमान एक किलोमीटर वरील द्दष्य न पाहता येण्यासारखी स्थिती म्हणजे धुके' आहे अशी शास्त्रिय भाषेत धुक्याची व्याख्या करता येते.
• दाट धुक्यात 50 मीटर अंतरावरील द्दश्य ही पाहणे कठीण होते. तसेच धुके असतांना आणि धुके निवळतांना दवबिंदूच्या रूपात जमा होणारे पाणी अन्न-धान्य व पिकांच्या नासाडीस कारणीभूत ठरते.

दंव व धुके पडल्याने कोणत्या पिकांना हानी पोहोचते?

बटाटा, टोमॅटो, वाटाणा, मसूर, मोहरी, वांगी, जवस, जिरे, वाटाणा, कोथिंबीर, पपई, केळी, आंबा आदी पिकांवर दंवाचा अधिक प्रादुर्भाव होतो. गहू, बार्ली, ऊस आदी पिकांना याचा फटका बसतो.

दंव व धुके यांपासून पिकाचे संरक्षण कसे करावे?

• धुके असतांना धान्याच्या कोठाराचे, शेताचे तापमान वाढविण्यासाठी 'हॅलोजन बल्ब' सारखे उष्णता देणारे बल्ब लावण्याची व्यवस्था उपयोगी ठरू शकते.
• शेताच्या कडेला, मोकळ्या जागी शेकोटी पेटविणे ही धुके कमी करण्यास उपयोगी ठरू शकते. मात्र हे उपाय करत असतांना पिकांना आग लागणार नाही याची दक्षता घेणे अत्यंत आवश्यक आहे.
• द्राक्षाचे मणी किंवा फळभाज्या धुक्याने खराब होऊ नये म्हणून बाष्प टिपणारे टिपकागद वापरता येणे शक्य आहे. वृत्तपत्राच्या कागदाचा उपयोग देखील आच्छादनासाठी टिपकागदा सारखा करता येवू शकतो.
• धुक्यापासून रक्षणासाठी मोठे मेनकापड अथवा ताडपत्रीचा वापर करून धान्य झाकणे शक्य आहे. मात्र धान्याला अळई अथवा किड लागू नये या करीता धुके निवळताच असे आच्छादन दूर करून वेळोवेळी तपासणी करणे आवश्यक आहे.
• शेतातील गवत जाळून धूर काढावा, असे केल्याने झाडांच्या सभोवतालचे वातावरण गरम होते आणि पानांचा प्रभाव कमी होतो.
• पिकांचे दंवापासून संरक्षण करण्यासाठी त्यांना हलके पाणी द्यावे.
• सकाळी नांगरणी करताना दोन व्यक्तींनी दोरीची दोन्ही टोके पकडून शेताच्या एका कोपऱ्यातून दुसऱ्या कोपऱ्यात पीक न्यावे.
• जर शेतकरी रोपवाटिका तयार करत असतील तर त्यांनी गवताच्या चट्या किंवा प्लास्टिकच्या पिशव्या बनवाव्यात आणि आग्नेय दिशा उघडी ठेवावी जेणेकरून झाडांना सकाळ आणि दुपारचा सूर्यप्रकाश मिळेल.
• दुष्काळापासून दीर्घकालीन संरक्षणासाठी, शेषम, बाभूळ, खजूर, तुती, आंबा आणि जामुन यांसारख्या वारारोधक झाडांनी हिवाळ्यात पिकांचे संरक्षण केले जाऊ शकते.
• शेतकऱ्यांनी पिकांवर कोमट पाण्याची फवारणी केल्यास पिके तुटण्यापासून वाचतात.
• दंव व धुक्यापासून संरक्षण करण्यासाठी 8 ते 10 किलो प्रति एकर विद्राव्य गंधकाची फवारणी करावी. असे केल्याने तापमान वाढते. वनस्पतींच्या पेशींमध्ये असलेले बायोमास वाढते जे जमिनीपर्यंत पोहोचत नाही आणि पिके सुकण्यापासून वाचतात.
• तसेच पिकांच्या संरक्षणासाठी 15 ग्रॅम म्युरिएट ऑफ पोटॅश 15 लिटर पाण्यात विरघळवून देखील फवारणी करता येऊ शकते किंवा
• पिकांच्या संरक्षणासाठी 25 ग्रॅम ग्लुकोज 15 लिटर पाण्यात विरघळवून फवारणी करावी.
• सिलिकॉन 15 ग्रॅम प्रति 15 लिटर पाण्यातून फवारणी करावी किंवा
• (देहात न्यूट्री) बूस्ट मास्टर 30 मिली प्रति 15 लिटर पाण्यातून फवारणी करावी किंवा
• जिबेरेलिक अॅसिड 0.001% एल (देहात - Akilis GA) 30 मिली प्रति 15 लिटर पाण्यातून फवारणी करावी.

तुम्ही तुमच्या पिकांचे दंव आणि धुक्यापासून कसे संरक्षण करता? याबद्दलची माहिती आपल्या इतर शेतकरी मित्रांसह कमेंट्सद्वारे शेयर करा. सोबतच या लेखाला लाईक करायला आणि लेखावर कमेंट करायला विसरू नका. यासारख्या विविध महत्वपूर्ण माहितीसाठी “शेतकरी डॉक्टर” चॅनेलला फॉलो करा. तसेच ही माहिती अधिक शेतकऱ्यांपर्यंत पोहोचविण्यासाठी पोस्ट लाईक आणि शेयर करायला विसरु नका.

वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न (Frequently asked Questions):

1. दंव म्हणजे काय?

जलीय द्रावण घन बर्फात बदलणे म्हणजेचं दंव पडणे होय.

2. धुके म्हणजे काय?

धुके म्हणजे पाणी आणि बर्फाचे अत्यंत सुक्ष्म कणांचे तरंगते थर होय.

3. दंव व धुके पडल्याने कोणत्या पिकांना हानी पोहोचते?

बटाटा, टोमॅटो, वाटाणा, मसूर, मोहरी, वांगी, जवस, जिरे, वाटाणा, कोथिंबीर, पपई, केळी, आंबा आदी पिकांवर दंवाचा अधिक प्रादुर्भाव होतो. गहू, बार्ली, ऊस आदी पिकांना याचा फटका बसतो.