देशी-विदेशी गायीची जात कशी ओळखायची?

भारतात अनेक प्रकारच्या गायी आढळतात. हे प्रामुख्याने 2 भागांमध्ये विभागलेले आहेत. पहिली देशी गायीची जात आणि दुसरी विदेशी गायीची जात. गायीच्या देशी-विदेशी जाती ओळखणे अत्यंत गरजेचे आहे. गायीच्या शारीरिक स्वरूपाच्या आधारे आपण देशी-विदेशी जाती अगदी सहज ओळखू शकतो. याशिवाय देशी-विदेशी जातीच्या गायी दुधाचे प्रमाण आणि दुधात फॅटचे प्रमाण पाहूनही ओळखता येतात.

देशी-विदेशी गायीची जात कशी ओळखायची?

• कुबडा : देशी गायीच्या जातीला कुबडा असतो. त्यामुळे देशी गायींना कुबड्यांच्या जाती म्हणूनही ओळखले जाते. विदेशी गायीच्या जातीला कुबडा नसतो. या जातीच्या गायींना वेगवेगळ्या प्रदेशात हंपलेस जाती देखील म्हणतात.

• शिंगे : देशी गायीची शिंगे वरच्या बाजूस वाढलेली असतात. परदेशी जातीच्या गायीचे शिंग सरळ आणि बाहेरच्या बाजूला असते.

• कंबर : देशी गायीची पाठ तिरकी असते. तर विदेशी गायीची पाठ सरळ असते.

• अयान : देशी गायीचे आयन लहान असते. याउलट, परदेशी गायीचे (दूध) आयन मोठे आणि चांगले विकसित असते.

• त्वचा: कुबड्या असलेल्या गायीची त्वचा जाड आणि सैल असते. या जातीच्या गायीच्या मानेखालीही त्वचेचा जड थर असतो. हंपलेस, म्हणजेच परदेशी गायीची कातडी पातळ आणि घट्ट असते.

• पुष्ठ : देशी गायीची शेपटी तिरडीसारखी असते. तर विदेशी गायीची शेपटी सपाट असते.

• उंची : देशी गायीची उंची जास्त असते. याउलट विदेशी गायीची उंची कमी असते.

• शेपटीचा वरचा भाग : देशी गायीच्या शेपटीचा वरचा भाग हाडांमध्ये दाबलेला राहतो. परदेशी जातीच्या गायीच्या शेपटीचा वरचा भाग वरचा असतो.

देशी गायी आणि परदेशी जातीच्या गायींमध्ये आणखी काही फरक

• देशी गायी दररोज 6 ते 8 किलो दूध देतात. परदेशी जातीची गाय दररोज 15 ते 30 किलो दूध देते.

• देशी गायीच्या दुधात फॅटचे प्रमाण जास्त असते. परदेशी जातीच्या गायीच्या दुधात फॅटचे प्रमाण कमी असते.

• देशी जातीची गाय 3 वर्षे 4 महिने ते 3 वर्ष 9 महिने वयाच्या पहिल्या मुलांना जन्म देते. परदेशी जातीची गाय 2 वर्ष 3 महिने ते 2 वर्ष 6 महिने वयाच्या पहिल्या मुलांना जन्म देते.

• देशी गायीचा आवाज जड आहे. परदेशी गायीचा आवाज देशी गायीच्या आवाजापेक्षा पातळ आणि हळू असतो.

हे देखील वाचा:

• जन्मानंतर नवजात वासराचा आहार कसा असतो? त्याची माहिती येथून मिळवा.

आम्हाला आशा आहे की ही माहिती तुमच्यासाठी महत्त्वाची ठरेल. जर तुम्हाला या पोस्टमध्ये दिलेली माहिती आवडली असेल, तर ही पोस्ट लाइक करा आणि इतर शेतकरी आणि पशु मालकांना देखील शेअर करा. जेणेकरून अधिकाधिक शेतकरी मित्र आणि पशुपालक या माहितीचा लाभ घेऊ शकतील. यासंबंधी तुमचे प्रश्न आम्हाला कमेंट्सद्वारे विचारा. पशुसंवर्धन आणि शेतीशी संबंधित अधिक माहितीसाठी ग्रामीण भागाशी संपर्कात रहा.